Haziran ayında 4 kişilik bir ailenin açlık sınırı 1.714 TL, yoksulluk sınırı 5.584 TL- Türk-İş

Kuruluştan konuya ilişkin yapılan basın açıklaması aşağıda bulunuyor:

TÜRK-İŞ (Türkiye İşçi Sendikaları Konfederasyonu), çalışanların geçim şartlarını otuz bir
yıldan bu yana her ay düzenli olarak yaptığı “açlık ve yoksulluk sınırı” araştırması ile
ortaya koymaktadır.

TÜRK-İŞ Araştırmasının 2018 Haziran ayı sonucuna göre:

 Dört kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması
gereken aylık gıda harcaması tutarı (açlık sınırı) 1.714,35 TL,

 Gıda harcaması ile birlikte giyim, konut (kira, elektrik, su, yakıt), ulaşım, eğitim,
sağlık ve benzeri ihtiyaçlar için yapılması zorunlu diğer aylık harcamalarının
toplam tutarı ise (yoksulluk sınırı) 5.584,20 TL oldu.

 Bekar bir çalışanın aylık yaşama maliyeti ise 2.121,66 TL olarak hesaplandı.

Elde edilen gelir ile yapılması gereken harcama arasındaki fark asgari ücret alan bir işçi
açısından aylık net 519 TL’ye ulaştı. Bir başka ifadeyle, asgari ücretli bir işçinin eline geçen
gelir sadece 22 günlük harcamayı karşılamaya yetmektedir. Asgari ücret, dört kişilik bir
ailenin “açlık sınırı” tutarı için bile yetersizdir.

Geçen yılın aynı ayında gıda harcaması için aylık 1.508 TL bütçe ayırması gereken bir
çalışan, aradan geçen bir yılın sonunda 1.714 TL harcamak durumundadır. Yapılması
gereken toplam harcama dikkate alındığında son bir yılda 671 TL aile bütçesine yeni yük
olarak gelmiştir.

TÜRK-İŞ’in verileri temel alındığında “mutfak enflasyonu”ndaki değişim 2018 Haziran
ayında şu şekilde gerçekleşti:

 Ankara’da yaşayan dört kişilik bir ailenin “gıda için” yapması gereken asgari
harcama tutarı bir önceki aya göre yüzde 1,67 oranında arttı.

 Yılın ilk yarısında fiyatlardaki artış yüzde 6,61 oranında gerçekleşti.

 Gıda enflasyonunda son oniki ay itibariyle artış oranı yüzde 13,66 oldu.

 Yıllık ortalama artış oranı ise yüzde 10,65 olarak hesaplandı.

TÜRK-İŞ tarafından hesaplanan gıda fiyatları endeksi ile Türkiye İstatistik Kurumu
(TÜİK) tarafından hesaplanan tüketici fiyatları endeksi alt gruubunda yer alan gıda
endeksindeki son on iki aylık gelişime bakıldığında, yaz mevsimine girilmiş olmasına
rağmen, gıda fiyatlarında yükselme eğiliminin sürdüğü ve beklenen fiyat gerilemesinin
ortaya çıkmadığı görülmektedir.

 Süt, yoğurt, peynir grubunda; genel olarak ortalamada önemli bir fiyat değişikliği
dikkati çekmedi. Ancak bazı marketlerde ürün çeşidinin azaldığı tespit edildi.

 Et, tavuk, balık, sakatat, bakliyat ürünlerinin bulunduğu grupta; hesaplamada
dikkate alınan kıyma ve kuşbaşı et, tavuk ile sakatat fiyatı değişmedi. Satışta olan
kültür balık fiyatları bu ay aynı kaldı. Yumurtanın fiyatı da değişmedi. Bakliyat
ürünlerinde (kuru fasulye, kırmızı-yeşil mercimek, nohut, barbunya vb.), bazı
marketlerde yeşil ve kırmızı mercimek fiyatında indirim görülmüş, diğerlerinin
fiyatı aynı kalmıştır.

 Yaş sebze-meyve fiyatlarında, mevsim koşullarına bağlı olarak beklenen gerileme
yerine artış dikkati çekti. Özellikle kuru soğan ve patates fiyatı, ayın ilk
haftalarına nazaran son haffta yüksek oranda artış gösterdi. Türk Mutfağında
sıklıkla kullanılan bu ürünlerdeki fiyat artışı, seçim dönemi gündeminin de en fazla
tartışılan konularından oldu. Geçtiğimiz ay 4,52 TL olan ortalama sebze-meyve
fiyatı bu ay 5,02 TL’ye yükseldi. Ortalama kilogram fiyatı 4,19 TL olan sebze
4,87’ye yükselirken, meyve ortalama kilogram fiyatı 4,96 TL iken 5,23 TL oldu.

Hesaplama yapılırken -her zaman olduğu gibi- pazarda yaygın bulunan mevsim
ürünleri esas alındı. Bu ay 15 sebzenin fiyatındaki değişim kapsanırken, meyve
sayısı 11 ürün oldu. Araştırmada -her zaman olduğu gibi- ürünlerin tek tek ağırlığı
yerine harcama sepetindeki meyve-sebze tüketiminin toplam miktarından hareket
edildi.

 Ekmek, pirinç, un, makarna, irmik gibi ürünlerin bulunduğu grupta; ekmek fiyatı
yine 200 gramı 1,00 TL tutarında olurken, bulgur fiyatı biraz gerilemiş, irmik
fiyatında ise artış görülmüştür. Diğer ürünlerin fiyatı ise aynı kalmıştır.

 Son grup içinde yer alan gıda maddelerinden; tereyağı, margarin, zeeytinyağı fiyatı
yine değişmedi, ayçiçekyağı fiyatında ise bazı marketlerde uygulanan promosyon
sonucu biraz gerileme görüldü. Siyah ve yeşil zeytinde, siyah zeytin fiyatındaki
artış ortalama fiyatı yükseltti. Yağlı tohum (ceviz, fındık, fıstık, ayçekirdeği vb.)
ürünlerinden antep fıstığı ve ayçekirdeği fiyatı arttı. Baharat (kimyon, nane,
karabiber, vb.) ürünleri fiyatı değişmedi. Şeker fiyatı arttı, tuz, reçel, bal, pekmez
fiyatı ile çay, ıhlamur ve salça fiyatı aynı kaldı.

Konfederasyonumuzca hesaplanan tutarlar ücret düzeyi olmayıp haneye
girmesi gereken toplam gelir miktarıdır. Ancak hanede çalışan sayısının sınırlı ve fakat
ele geçen ücretin yetersiz olduğu durumlarda, elde edilen gelir birden fazla kişinin geçimini
karşılayamamakta, kişi başına “insanca geçim için” yapılması gereken harcama tutarı
yetersiz kalmaktadır.