Altın ayarları genelde altının görünmeyen kısımlarında altının saflık oranını belirten bazı rakamlardan anlaşılmaktadır. Bazı durumlarda altın renginden de altının kaç ayar olduğu anlaşılmakta ve tartılarak ayarına göre gram hesabına göre değeri belirlenmektedir. Altın ayarı altının saflık oranıdır, örneğin yüzde yüz altın 24 ayardır. Fakat 24 ayar altın yani %100 oranında saf olan bir altın çok yumuşak olduğundan işlenmesi çok zordur. Bu nedenle altından çeşitli takılar yapmak için altına bazı madenler (gümüş, bakır veya çinko) katılmakta ve saflığı düşürülerek işlenebilir yani daha sert hale getirilmektedir. Saflık oranı azalan altın ise örneğin 22 ayar ve 18 ayar olmaktadır. Örneğin kuyumcularda sıklıkla 18 ayar bilezik altınlar kullanılmaktadır. Her altın takıda mutlaka altının ayarını gösteren yada altının saflık oranını belirten bir rakam damgalanmaktadır. Genelde altının iç yüzlerinde yada kopça dediğimiz bağlantı yerlerinde bu rakamlar 24K, 22K, 18K, 14K ya da 1000’de kaç altın içerdiğini gösteren 916, 750, 585, 416, 373 gibi minik yazılar bulunmaktadır. 22K veyada 18K varsa zaten 22 ayar ve 18 ayar olduğunu anlayabilirsiniz. Fakat diğer rakamlar için aşağıda verdiğimiz listeye göz atmalısınız. Bu rakamlar ile ifade edilen değerler altın takıdaki binlik oranda ne kadar saf olduğunu belirtir. Altındaki saflığı belirten bu orantısal değerlere milyem denmektedir. Örneğin 750 rakamını gördüğümüzde bu 1000 de 750 saflıkta altındır ve bu 18 ayara karşılık gelmektedir.
Bu değerler dışında bazen altının renginden kaç ayar olduğu anlaşılabilir. Örneğin kırmızı altın bakırın fazla kullanıldığı bir altın türüdür. Yeşil altın ise gümüşün fazla miktarda kullanıldığını anlayabildiğimiz bir altın çeşididir. Beyaz altın alaşımında beyaz rengi veren nikel, çinko, gümüş ve paladyum gibi metaller kullanılır. Genelde bu altınlar 18 ayar olarak üretilmektedir.