Tarım ürünlerinin işlem gördüğü Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) Piyasasında işlem hacminde öne çıkan Arpa, Buğday ve Mısır ürünleri için fiyat gelişimi aşağıda verilmektedir:
• Buğday Ekmeklik: En çok işlemin gerçekleştiği "Buğday Ekmeklik Kırmızı Sert 3.Sınıf" ürünler; 5 Eylül Pazartesi 6.10 TL/kg'den açılmış ve ağırlıklı ortalama fiyatı 6.09 TL/kg, 9 Eylül Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 6.28 TL/kg olmuştur. Tüm Ekmeklik Buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması ise 6.28 TL/kg olarak gerçekleşmiştir.
• Buğday Makarnalık: En çok işlemin gerçekleştiği "Buğday Makarnalık Düşük Vasıflı" ürünler; 5 Eylül Pazartesi 6.25 TL/kg'den açılmış ve ağırlıklı ortalama fiyatı 7.22 TL/kg, 9 Eylül Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 7.48 TL/kg olmuştur. Tüm Makarnalık Buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması ise 7.35 TL/kg olarak gerçekleşmiştir.
• Mısır: Pazartesi 5.55 TL/kg'den açılan ve ağırlıklı ortalama fiyatı 5.54 TL/kg olan Mısır'ın Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 5.51 TL/kg olmuştur. Haftalık işlem ortalaması ise 5.53 TL/kg'den gerçekleşmiştir.
• Arpa: Pazartesi 5.65 TL/kg'den açılan ve ağırlıklı ortalama fiyatı 5.76 TL/kg olan Arpa'nın Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 5.71 TL/kg olmuştur. Haftalık işlem ortalaması ise 5.70 TL/kg'den gerçekleşmiştir.
| Endeks Adı | 05.09.2022 Kapanış | 09.09.2022 Kapanış | Haftalık Değişim |
| TÜRİB Arpa Endeksi | 3,079.74 | 3,065.61 | -0.46% |
| TÜRİB Buğday Ekmeklik Endeksi | 3,129.46 | 3,086.37 | -1.38% |
| TÜRİB Buğday Endeksi | 3,176.20 | 3,174.17 | -0.06% |
| TÜRİB Buğday Makarnalık Endeksi | 3,306.28 | 3,406.04 | 3.02% |
| TÜRİB Hububat Endeksi | 3,155.93 | 3,151.81 | -0.13% |
| TÜRİB Mısır Endeksi | 3,002.01 | 2,989.32 | -0.42% |
| Endeks Adı | 09.09.2022 İtibariyle Yıllık Değişim | ||
| TÜRİB Arpa Endeksi | 116.63% | ||
| TÜRİB Buğday Ekmeklik Endeksi | 144.48% | ||
| TÜRİB Buğday Endeksi | 146.36% | ||
| TÜRİB Buğday Makarnalık Endeksi | 142.98% | ||
| TÜRİB Hububat Endeksi | 141.64% | ||
| TÜRİB Mısır Endeksi | 116.58% | ||