Tarım ürünlerinin işlem gördüğü Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) Piyasasında işlem hacminde öne çıkan Arpa, Buğday ve Mısır ürünleri için fiyat gelişimi aşağıda verilmektedir:
• Buğday Ekmeklik: En çok işlemin gerçekleştiği "Buğday Ekmeklik Kırmızı Diğer 2.Sınıf" ürünler; 27 Kasım Pazartesi 8,30 TL/kg'den açılmış ve ağırlıklı ortalama fiyatı 8,19 TL/kg, 1 Aralık Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 8,34 TL/kg olmuştur. Tüm Ekmeklik Buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması ise 8,38 TL/kg olarak gerçekleşmiştir.
• Buğday Makarnalık: En çok işlemin gerçekleştiği "Buğday Makarnalık Düşük Vasıflı" ürünler; 27 Kasım Pazartesi 9,20 TL/kg'den açılmış ve ağırlıklı ortalama fiyatı 9,18 TL/kg, 1 Aralık Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 9,15 TL/kg olmuştur. Tüm Makarnalık Buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması ise 9,24 TL/kg olarak gerçekleşmiştir.
• Mısır: Pazartesi 5,90 TL/kg'den açılan ve ağırlıklı ortalama fiyatı 5,97 TL/kg olan Mısır'ın Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 6,00 TL/kg olmuştur. Haftalık işlem ortalaması ise 6,00 TL/kg'den gerçekleşmiştir.
• Arpa: Pazartesi 7,00 TL/kg'den açılan ve ağırlıklı ortalama fiyatı 6,87 TL/kg olan Arpa'nın Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 7,14 TL/kg olmuştur. Haftalık işlem ortalaması ise 7,08 TL/kg'den gerçekleşmiştir.
TÜRİB Tarımsal Ürün Fiyat Endeksleri
Başlangıç tarihi 1 Nisan 2021 ve başlangıç değeri 1000 olan fiyat endekslerinin haftalık gelişimi ve haftanın son iş günü itibariyle, son 1 yılda kaydettiği fiyat değişim oranları aşağıda verilmektedir:
| Endeks Adı | 27.11.2023 Kapanış | 01.12.2023 Kapanış | Haftalık Değişim |
|---|---|---|---|
| TÜRİB Arpa Endeksi | 3.624,82 | 3.774,33 | 4,12% |
| TÜRİB Buğday Ekmeklik Endeksi | 4.036,37 | 4.118,37 | 2,03% |
| TÜRİB Buğday Endeksi | 3.967,82 | 4.027,63 | 1,51% |
| TÜRİB Buğday Makarnalık Endeksi | 4.327,60 | 4.308,90 | -0,43% |
| TÜRİB Hububat Endeksi | 3.749,09 | 3.799,69 | 1,35% |
| TÜRİB Mısır Endeksi | 3.252,03 | 3.258,91 | 0,21% |
| Endeks Adı | 01.12.2023 İtibariyle Yıllık Değişim | ||
| TÜRİB Arpa Endeksi | 21,34% | ||
| TÜRİB Buğday Ekmeklik Endeksi | 35,81% | ||
| TÜRİB Buğday Endeksi | 26,44% | ||
| TÜRİB Buğday Makarnalık Endeksi | 17,62% | ||
| TÜRİB Hububat Endeksi | 21,05% | ||
| TÜRİB Mısır Endeksi | 12,78% |