İspanya, sıcak hava dalgasının zeytinyağı üretimini tehdit ettiği konusunda uyardı

İspanya tarım bakanı, şiddetli sıcak hava dalgaları ve kuraklığın dünyanın en büyük ihracatçısının zeytinyağı üretimini azaltmakla tehdit ettiğini söyledi.

 Luis Planas, Bloomberg News'e verdiği demeçte, "Önümüzdeki haftalarda sıcaklık düşüşü veya yağış olmazsa, bu yılki zeytin hasadı öncekilerden önemli ölçüde düşük olabilir. Zeytin sektörü yağ üretimi konusunda endişeli" dedi.

 İspanya, küresel zeytinyağı üretiminin neredeyse yarısını gerçekleştiriyor. Planas, Ukrayna'dan ayçiçek yağı tedariğinin kesintiye uğramasının yanı sıra bu gerilemenin, bitkisel yağ fiyatlarının yüksek kalacağı anlamına geldiğini söyledi.

 Kuzey İtalya da, son 70 yılın en kötü kuraklığını yaşadığı için zeytinyağı arzı tehdit altında. Piyasa kaynakları, İtalyan zeytinyağı üretiminin geçen yıla göre %20 ila %30 arasında daha düşük olabileceğini öne sürüyor. Kuraklığın ayrıca kayısı, şeftali ve armut mahsullerinin azalmasına yol açması bekleniyor.

 Planas, İspanya'nın mısır, buğday ve arpa dahil olmak üzere toplam tahıl üretiminin, yüksek sıcaklıklar ve yağış azlığı nedeniyle bu yıl %13'e varan düşüşle 17,5 milyon tona ineceğini tahmin ediyor.