TÜRK-İŞ (Türkiye İşçi Sendikaları Konfederasyonu) 'Açlık ve yoksulluk sınırı' araştırması yayınlandı:
Dört kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması tutarı (açlık sınırı) 2.718,89 TL,
Gıda harcaması ile birlikte giyim, konut (kira, elektrik, su, yakıt), ulaşım, eğitim, sağlık ve benzeri ihtiyaçlar için yapılması zorunlu diğer aylık harcamalarının toplam tutarı ise (yoksulluk sınırı) 8.856,31 TL,
Bekâr bir çalışanın ‘yaşama maliyeti’ ise aylık 3.296,62 TL oldu.
Dört kişilik bir ailenin aylık gıda harcamasında (mutfak masrafı) bir ayda 67 TL, temel
ihtiyaçlar için yapılması gereken toplam harcamalarda (aile bütçesi) ise 218 TL ek harcama
gereği ortaya çıktı. Yılın ilk iki ayı itibariyle sadece mutfağa gelen ek maliyet 129 TL oldu.
Bir yıl öncesine göre aylık gıda harcamasındaki artış 462 TL ve yapılması gereken toplam
harcama 1.503 TL arttı.
TÜRK-İŞ’in verileri temel alındığında “mutfak enflasyonu”ndaki değişim 2021 Şubat ayı
itibariyle şu şekilde olmuştur:
Ankara’da yaşayan dört kişilik bir ailenin “gıda için” yapması gereken asgari
harcama tutarı bir önceki aya göre yüzde 2,53 oranında artış gösterdi.
Yılın ilk iki ayı itibariyle fiyatlardaki artış yüzde 4,98 oranında oldu.
Gıda enflasyonunda son on iki ay itibariyle artış oranı yüzde 20,44’dür.
Yıllık ortalama artış oranı ise yüzde 17,68 olarak hesaplandı.
http://www.turkis.org.tr/dosya/Mtsu8HzAic42.pdf