Tarım ürünlerinin işlem gördüğü Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) Piyasasında işlem hacminde öne çıkan Arpa, Buğday ve Mısır ürünleri için fiyat gelişimi aşağıda verilmektedir:
• Buğday Ekmeklik: En çok işlemin gerçekleştiği "Buğday Ekmeklik Kırmızı Sert 3.Sınıf" ürünler; 15 Mayıs Pazartesi 6.70 TL/kg'den açılmış ve ağırlıklı ortalama fiyatı 6.70 TL/kg, 18 Mayıs Perşembe günü ağırlıklı ortalama fiyatı 6.82 TL/kg olmuştur. Tüm Ekmeklik Buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması ise 6.65 TL/kg olarak gerçekleşmiştir.
• Buğday Makarnalık: En çok işlemin gerçekleştiği "Buğday Makarnalık Düşük Vasıflı" ürünler; 15 Mayıs Pazartesi 7.80 TL/kg'den açılmış ve ağırlıklı ortalama fiyatı 7.81 TL/kg, 18 Mayıs Perşembe günü ağırlıklı ortalama fiyatı 7.79 TL/kg olmuştur. Tüm Makarnalık Buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması ise 7.79 TL/kg olarak gerçekleşmiştir.
• Mısır: Pazartesi 5.69 TL/kg'den açılan ve ağırlıklı ortalama fiyatı 5.68 TL/kg olan Mısır'ın Perşembe günü ağırlıklı ortalama fiyatı 5.67 TL/kg olmuştur. Haftalık işlem ortalaması ise 5.67 TL/kg'den gerçekleşmiştir.
• Arpa: Pazartesi 5.50 TL/kg'den açılan ve ağırlıklı ortalama fiyatı 5.92 TL/kg olan Arpa'nın Perşembe günü ağırlıklı ortalama fiyatı 5.82 TL/kg olmuştur. Haftalık işlem ortalaması ise 5.96 TL/kg'den gerçekleşmiştir.
TÜRİB Tarımsal Ürün Fiyat Endeksleri
Başlangıç tarihi 1 Nisan 2021 ve başlangıç değeri 1000 olan fiyat endekslerinin haftalık gelişimi ve haftanın son iş günü itibariyle, son 1 yılda kaydettiği fiyat değişim oranları aşağıda verilmektedir:
| Endeks Adı | 15.05.2023 Kapanış | 18.05.2023 Kapanış | Haftalık Değişim | |
|---|---|---|---|---|
| TÜRİB Arpa Endeksi | 3,172.07 | 3,119.63 | -1.65% | |
| TÜRİB Buğday Ekmeklik Endeksi | 3,140.47 | 3,270.14 | 4.13% | |
| TÜRİB Buğday Endeksi | 3,177.98 | 3,314.87 | 4.31% | |
| TÜRİB Buğday Makarnalık Endeksi | 3,490.93 | 3,705.68 | 6.15% | |
| TÜRİB Hububat Endeksi | 3,133.93 | 3,221.29 | 2.79% | |
| TÜRİB Mısır Endeksi | 3,080.19 | 3,063.00 | -0.56% | |
| Endeks Adı | 18.05.2023 İtibariyle Yıllık Değişim | |||
| TÜRİB Arpa Endeksi | -6.57% | |||
| TÜRİB Buğday Ekmeklik Endeksi | 14.73% | |||
| TÜRİB Buğday Endeksi | 15.96% | |||
| TÜRİB Buğday Makarnalık Endeksi | 27.47% | |||
| TÜRİB Hububat Endeksi | 9.96% | |||
| TÜRİB Mısır Endeksi | -5.78% | |||