SETBİR Başkanı Tarık Tezel, 19 maddelik önlem paketi ile sektörün dışa bağımlılığı durduracağını söyledi

SETBİR Başkanı Tarık Tezel, 19 maddelik önlem paketi ile sektörün dışa bağımlılığı durduracağını söyledi. Tezel çağrı yaparak bu maddelerin hayata geçirilmesi halinde 5 yılda sektörün ihracatçı olacağını savundu.


Türkiye’nin süt ve et üretimine yön veren sanayiciler Ankara’da buluştu. Türkiye Süt Et Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Derneği’nin (SETBİR) Genel Kurulu’nda bir araya gelen sektör; yeniden başkan Tarık Tezel ile ‘yola devam’ kararı aldı. Tezel, Genel Kurul’da yaptığı konuşmada 19 madde sıralayarak, şu anda dışa bağımlı olan Türkiye'nin bu maddelerin hayata geçirilmesi halinde 5 seneye kadar ihracatçı konuma ulaşacağını söyledi.

Bu taleplerin sağlanması halinde, 5 yıl içinde yani Cumhuriyetin kuruluşunun 100’üncü yıldönümü olan 2023 yılında sektörün başka

bir noktada olacağını vurgulayan Tarık Tezel, damızlık ihtiyacının tamamının içeriden karşılanabileceğini, büyükbaş hayvan sayısının 28 milyona yükseleceğini, yıllık süt üretiminin 26 milyon tona, et üretiminin 2.3 milyon tona çıkacağını ifade etti. Böylece Türkiye’nin süt ve kırmızı ette dışa bağımlılıktan kurtulmuş olacağını kaydeden Tezel, daha rekabetçi bir

yapıya kavuşan sektörün ihracatçı noktaya gelebileceğini bildirdi.

“İstemiyoruz ama ithalat zorunlu”

Genel Kurul’un ardından DÜNYA’nın sorularını cevaplandıran Tezel, istememekle birlikte mevcut arz açığının kapatılması için ithalatın zorunlu olduğunu söyledi. Kişi başı et tüketiminde dünya ortalamasının 11 kilo olduğunu,

Türkiye’de ise bunun son 8 yılda yüzde 27 artarak 14.3 kiloya çıktığını anlatan Tezel, bu rakamların domuz eti hariç olmak üzere Avrupa’da 18 kilo, ABD’de ise 36 kilo olduğuna dikkat çekti. Yıllık et ihtiyacının 1.5-1.6 milyon ton olduğu Türkiye’de üretimin 1.2 milyon ton civarında olduğu bilgisini veren Tezel, et ve süt verimi yüksek kombine ırkların yetiştirilmesiyle bu açığın hızla kapanacağını belirterek, “Bugün elinizde hayvan varlığı yeterli olmadığı için niye bunu yapıyoruz diyemeyiz. Bu açığın kapatılması gerekiyor”” diye konuştu

Pakdil: Doğmamış buzağının sağlığını da dikkate almalıyız

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müsteşar Yardımcısı Nihat Pakdil de, gıda ihtiyacının başkalarının insafına bırakılmadan sağlanması gerektiğini söyledi. Pakdil, sürü yönetimi ve sürü sağlığıyla ilgili çalışmalara başladıklarını belirterek, “Kendi personelimizi bu konuda eğitimden geçirdik. Bunu bütün illere yayma çabası içindeyiz. Biz buzağı ölümü değil de buzağı kaybı olarak bakıyoruz yani doğmamış buzağının sağlığını da dikkate almamız lazım” dedi.