Global zeytinyağı fiyatları 26 yılın en yüksek seviyesine ulaştı

Dünyanın en büyük zeytinyağı üreticisi ve ihracatçısı İspanya'da uzun süredir
devam eden kuraklık nedeniyle zeytinyağı fiyatları rekor seviyelere yükseldi.

 Fiyatlar Haziran ayından bu yana %60'tan fazla arttı ve uzmanlar tüketicilerin
daha fazla artış için kendilerini hazırlamaları gerekeceği konusunda uyarıyor.

 İspanya'nın geçen yazdan beri yaşadığı şiddetli kuraklık, şimdi küresel
zeytinyağı arzını tehdit ederek dünya çapında fiyatların artmasına neden oluyor.

 Uluslararası Para Fonu'ndan (IMF) elde edilen veriler, küresel zeytinyağı
fiyatlarının ton başına 5,989,8 dolara ulaştığını ve 26 yılın en yüksek seviyesine
ulaştığını gösterdi.

 Sektör danışmanı Juan Vilar, Olive Oil Times'a "Benzeri görülmemiş bir durumda
yaşıyoruz. Şimdi gördüğümüz gibi menşe zeytinyağı fiyatları hiç olmadı" dedi.

 Son Ekim-Şubat zeytin hasat döneminde, aşırı derecede kötü hava koşulları
nedeniyle normalden %50 daha az verim elde edildi. İspanya Ekoloji Bakanlığı'na
göre, ülke 36 ay boyunca ortalamanın altında yağış aldı.