Birleşmiş Milletler Gıda Örgütü (FAO) tarafından hazırlanan global gıda fiyatları
endeksi Ocak ayında Aralık ayına göre % 2.1 (3.7 puan) artışla 173.8 olarak
gerçekleşti.
FAO'nun oluşturduğu gıda emtiaları sepetinin uluslararası fiyatlarının aylık
değişimlerını ölçen endeksteki yükseliş, uluslararası şeker fiyatlarındaki
kotasyonların artışı ile tahıl ihraç fiyatlarındaki hızlı çıkış ve bitkisel yağ
sıvı yağ fiyatlarındaki artıştan kaynaklandı.